Калина обыкновенная
По-научному калина обыкновенная называется Viburnumopulus (лат.). Принадлежит это растение семейству жимолостных. Чаще всего калина обыкновенная встречается в виде кустарника средней высоты (до 3х метров), но бывает и деревом до 4х метров в высоту.
Молодые побеги покрыты серой корой, которая со временем становится бурой. Листья у калины темно-зеленого цвета, имеют трехлопастную форму и незначительную опушку с нижней стороны. Цветет это растение белыми, ароматными цветками, которые в свою очередь собраны в крупные соцветия. Период цветения май-июнь. После цветения образуются плоды, которые полностью созревают к сентябрю. Ягоды калины имеют горький вкус, который слегка смягчается после первых заморозков. Форма плодов – овальная, цвет насыщенно – красный. Внутри есть крупная косточка. Произрастает практически на всей территории России, предпочитает влажную местность.
В наши дни кора калины используется в медицине благодаря содержанию в ней таких веществ, как витамины, гликозид вибурнина, эфироподобных и дубильных веществ, а также кислот, среди которых муравьиная, уксусная, изо – валериановая и другие. Ягоды содержат большое количество витамина С, а также сахара и дубильные вещества.
Препараты из коры назначают при внутренних кровотечениях и для снижения кровяного давления. Отвар пьют при нервных заболеваниях.
Ягоды используют против цинги, как слабительное и мочегонное средство. Размолотые косточки тоже обладают слабительным действием.
Кроме коры и ягод, калина обыкновенная имеет полезные цветки, чай из которых пьют при кожных высыпаниях, а детей купают в отваре цветков, также против высыпаний на коже. Также такой отвар можно пить от простуды и кашля.
Ягоды этого растения употребляют в пищу в виде варенья, киселя, их тушат и делают из них домашнее вино.
Полезными свойствами в большей степени обладает высушенная кора, собранная в апреле – мае, с молодых побегов. Собранные во время цветения цветки и уже созревшие ягоды, которые также сушат и хранят в сухом, темном месте.
Спасибо! Столько полезных свойств калины узнала! очень замечательная ягода!
Калина у меня растет уже третий год, а вот что она такая полезная узнал от вас.
Я где-то слышала что и ягоды калины снижают давление. У меня протертая калина с медом всегда живет в холодильнике.
Калина полезна еще при высоком давлении. Растолочь с сахаром и употреблять по вкусу.