Кефир и его польза
Данная статья является продолжением статей: «Кефир — для здоровья необходим (часть 1)»
Всем известно, что тяжелая пища оказывает дополнительную нагрузку на сердце. А вот кефир без труда усваивается, при этом еще и облегчает деятельность сердца и помогает усваиванию еды. При преобладании в рационе мясной пищи, даже в организме здорового человека, в области кишечника будет образовываться щелочная среда, способствующая развитию патогенных микроорганизмов. А они в свою очередь способствуют отравлению нервной и кровеносной системы и губительно воздействуют на другие органы. Кефир предотвращает эти процессы и положительно воздействуют на сосудистую и сердечную системы.
Кефир улучшает обмен веществ, который непрерывно протекает в нашем организме. Известно, что такое заболевание, как нарушение обмена веществ – это заболевание, которое очень сложно диагностировать, а последствия его непредсказуемы. Причина таких заболеваний кроется во вредном образе жизни: недостаточности движений, неправильном питании, нарушении режимов сна.
Если у вас появились на ногах белые пятна, если у вас начала расти масса тела и при этом вы не переедаете, если ваша кожа стала сухой и начала шелушиться, вы быстро утомляетесь, у вас кровоточат десна – пора принимать меры.
А основная мера – здоровое питание!
Для здоровья при лечении кефиром очень важно качество этого продукта, а не его количество.
Нет необходимости при обнаружении какого-либо из заболеваний упиваться кефиром. Намного эффективнее употреблять натуральный правильный кефир, потому что важна именно концентрация в кефире микроорганизмов. Достаточно выпивать один-два стакана, но каждый день.
Кефир является напитком, улучшающим самочувствие и общее состояние людей с заболеванием диабета. Благодаря ему переносится намного легче отсутствие десертов, ведь всегда имеется возможность добавлять натуральные ягоды. И для людей с этим заболеванием кефир помогает лучше усваиваться пище и улучшает пищеварение. Но категорически нельзя делать добавку в виде меда или сахара.
Если имеется такое заболевание, как воспаление желчных путей, то происходит нарушение функций пищеварения, и обменные процессы нарушаются, — начинает развиваться интоксикация в организма, а это постепенно начинает влиять на все органы. Начинают возникать воспалительные процессы в печени. Это лечится медикаментозно и при помощи диеты, где важными компонентами являются кисломолочные продукты.
При наличии заболеваний желчного пузыря и выводящих путей желчи, питание смягчают. Такие больные вначале пьют только воду и лишь со временем в их питание вводят кефир.
После операций и для восстановления силы главным продуктом является кефир.
Необходимым продуктом для поддержания десен и зубной эмали кефир просто незаменим, ведь в нем содержатся витамин D. Он необходим и в период выпадения волос.
Содержащиеся в кефире витамины, относящиеся к группе В, помогают справляться организму с истощением, предотвращают отеки и шелушение кожи, которое происходит по причине нехватки полезных вещей в организме и витаминов, и является следствием нарушения обмена веществ.
При дисбактериозе страдает иммунитет, появляется утомляемость и вялость, возникает диарея. В этом случае советуют пить кефир. Он способствует нормализации микрофлоры желудочного тракта и не разрешает отрицательной флоре распространяться. В этом случае кефир является лекарством, и его пьют перед едой натощак и маленькими порциями.
В молоке имеется много аллергенов, а в кефире они погибают. Поэтому для аллергиков различного характера кефир показан как гипоаллерген.
—————————
меня подсадил на кефир муж, раньше я его не употребляла..
что у вас со шрифтом? квадратики какие то
А я совсем недавно «подсела» на кефир. Теперь 2-3 дня в неделю у меня «кефирные» дни. Т.е. в эти дни пью только кефир вместо еды. Самочувствие прекрасное.
Особенно полезен свежий кефир. Знаю, что постоявший кефир может вызвать запоры. Но тут строго индивидуально.