Перепелиные яйца. Польза перепелиных яиц О пользе перепелиных яиц люди знали еще много веков назад. Первые упоминание об их использовании относятся к египетским папирусам и китайским трактатам древней медицины. Когда-то японцам удалось из Китая привезти партию перепелов. Их очень заинтересовала польза перепелиных яиц и мясо этих птиц, которые китайцы использовали в своей народной медицине.