Польза черники
Многие знают, что польза черники, прежде всего, заключается в благоприятном воздействии на зрение. Связано это с тем, что черника содержит вещества, которые способствуют обострению зрения, уменьшению усталости и утомляемости глаз, кроме того, черника — прекрасная и эффективная помощница в лечении некоторых заболеваний глаза.
В связи с тем, что польза черники для зрения велика, ее рекомендуют круглогодично употреблять не только для лечения заболеваний органов зрения, но и в целях профилактики тем людям, чья работа связана с постоянным напряжением и нагрузкой на глаза. Это, прежде всего, люди, которые работают на компьютере и те, чья служба связана с постоянной концентрацией зрительного внимания (летчики, водители). Летом можно употреблять сырую чернику в виде ягод, а в остальные времена года можно кушать ее в сушеном или законсервированном виде. При переработке черника не теряет своих полезных свойств.
Польза черники для организма в целом возможна за счет содержания в ней большого количества магния, который оказывает благоприятное влияние на кроветворение.
Также черника рекомендована людям с сахарным диабетом, так как ее ягоды и листья способны эффективно понижать уровень сахара в крови.Чернику применяют для лечения горла и десен, в этом случае она обладает бактерицидным эффектом и еще ее широко применяют при расстройстве работы системы пищеварения у взрослых и детей.
Употребляя чернику, не стоит забывать о том, что она содержит дубильные вещества, которые могут спровоцировать запор у людей склонных к этой проблеме.
отличная статья, спасибо
Согласен с автором.О пользе черники знаю с детства родился и живу в тех краях где ее очень много.
Люблю чернику. Очень вкусная ягода.