Айва обыкновенная в зрелых плодах содержит 6% фруктозы, дубильных веществ и других сахаров...
Айва обыкновенная
По латыни: . (Cydonia vulgaris Delabre) или Cydonia oblonga Mill
Принадлежит семейству розоцветных (Rosaceae)
Как дикорослое растение встречается в Иране, Афганистане, а также в Закавказье. Садовым способом выращивают почти везде.
Аптечное название: семена айвы – Cydoniae semen (раньше: Semen Cydoniae).
Айва обыкновенная представляет собой дерево, достигающее до 3-х метров в высоту (иногда может быть в виде кустарника). Имеет отстоящие ветви и войлочносерые опушенные листья. Соцветия похожи на яблоневый цвет, крупные, красновато-белые. Плоды имеют грушевидную форму.
Семена айвы содержат 20 % слизи, 0, 53% гликозид амигдалина, дубильные вещества, крахмал, эмульсин, до 8, 15% жирного масла, также содержит глицериды изолеиновой, а также миристиновой кислот.
Айва обыкновенная в зрелых плодах содержит 6% фруктозы, дубильных веществ и других сахаров, а также эфирное масло и лимонную и яблочную кислоты. Кожура плодов богата напелларгоново-этиловыми и энанто-этиловыми эфирами. Именно они и придают плодам такой специфический запах. Сок из плодов айвы богат на яблочную кислоту, камедь и сахар.
Применяется айва обыкновенная и в народной медицине.
Препараты, изготовленные на основе айвы, обладают мочегонным, противоязвенным, вяжущим и общеукрепляющим действием. Свежие плоды айвы часто используют как мочегонное, так и желчегонное средство.
Семена айвы обладают слабительным, мягчительным, обволакивающим и отхаркивающим свойствами и также применяются в народной медицине.
Рубрики 
Теги: 
спасибо за информацию
Благодрю за содержательный рассказ об айве обыкновенной.
Моё любимое лакомство! А варенье из айвы с грецкими орехами просто бесподобное!